Pastéis de Nata

Son un postre portugués que me acabo de comer. Y estaba delicioso.

Aunque en nombre engañe, no lleva nata. Es en realidad una base de masa ligeramente hojaldrada, en forma de cuenco, y con un cruce entre natillas y crème brûlée en ese cuenco. Por lo visto, los originales (y los mejores) los hacen en la Antiga Confeitaria de Belém, en Lisboa. Así que ya sabeis, si vais a Lisboa, os haceis con unos cuantos, porque si la burda copia que hacen aquí estaba tan buena, la original debe estar de llorar.

Anuncios
Explore posts in the same categories: Uncategorized

6 comentarios en “Pastéis de Nata”

  1. monttse Says:

    es una crema pastelera lo que lleva dentro, no?

    En Lisboa dicen que como mejor saben es recien hechos.

    Yo no soy pastelera, solo chocoadicta.

  2. Patricil Says:

    Deberías abrirte un blog sobre repostería, con un poco de táctica de SEO; ganarías pasta con el adsense.

  3. Bea Says:

    Tengo mono de crema pastelera. Pero de la rica. De la pastelera.


  4. […] Read more from the original source: Pastéis de Nata […]

  5. picomike Says:

    Yo estuve el año pasado en esa pastelería de Belém. Estaba abarrotada de gente y casi no se compraba otra cosa. Cada uno del grupo conseguimos nuestro pastelito y nos fuimos a unos jardines que hay al lado a comérnoslo. Estaba recién hecho y, en serio, es de las mejores cosas de repostería que he probado en mi vida. En allí las suelen llamar “natas” a secas y están para empezar y no parar. Otro día compré unas natas en el centro de Lisboa y ya no eran lo mismo.

  6. Valund Says:

    Hace un par de años fui a Lisboa, pasamos por esa pastelería (porque la conocía el profesor con el que viajábamos) y compramos un par de cajas de pastelitos. ¡¡Estaban deliciosos!!


Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s


A %d blogueros les gusta esto: